5 สมุนไพรไทยที่ปลูกง่าย ใช้ได้ทั้งกินทั้งรักษาโรค

สมุนไพรไทยเป็นพืชที่ปลูกง่าย ดูแลน้อย แต่มีประโยชน์มหาศาล ทั้งใช้ทำอาหารและรักษาโรค

1. กะเพรา 🌿

• ปลูกง่าย: ปักชำหรือเพาะเมล็ด
• ใช้ทำอาหาร: ผัดกะเพรา แกงเผ็ด
• สรรพคุณ: แก้ท้องอืด บำรุงธาตุ

2. ตะไคร้ 🌱

• ปลูกง่าย: หักหน่อปักลงดิน
• ใช้ทำอาหาร: ต้มยำ แกงต่างๆ
• สรรพคุณ: ไล่ยุง แก้ปวดท้อง

3. ขิง

• ปลูกง่าย: ฝังหัวขิงลงดิน
• ใช้ทำอาหาร: ผัดขิง น้ำขิง
• สรรพคุณ: แก้คลื่นไส้ เสริมภูมิคุ้มกัน

4. ข่า

• ปลูกง่าย: แบ่งเหง้าปลูก
• ใช้ทำอาหาร: ต้มข่าไก่ แกงเผ็ด
• สรรพคุณ: แก้ท้องอืด ฆ่าเชื้อ

5. มะกรูด 🍋

• ปลูกง่าย: ปักชำกิ่ง หรือเพาะเมล็ด
• ใช้ทำอาหาร: ต้มยำ พะแนง แกงเขียวหวาน
• สรรพคุณ: บำรุงเส้นผม แก้ลมวิงเวียน